음식과 여행 이야기

상인동 막창 맛집 '다막' 서비스 진짜 다양, 먹는 재미, 껍데기 강력추천, 월배 상인 고깃집 추천, 대구 막창, 새벽 3시까지 운영

김물통 2024. 4. 12. 12:55
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상인동 막창 맛집 '다막' 서비스 진짜 다양, 먹는 재미, 껍데기 강력추천, 월배 상인 고깃집 추천, 대구 막창 곱창

 

대구 달서구 상인동 일대는 술집이 굉장히 많습니다

이 중에서도 특출난 맛집들은 또 따로 있는데요

최근 우연히 방문했는데 굉장히 만족스러웠던 식당을 소개합니다

 

내돈내산

 

 

 

상인동 다막 위치 주소 연락처 전화번호 영업시간 운영시간

 

상인동 달배공원 인근에 있는 다막

 

상인동 달배공원 인근에 있는 다막은 다이나믹 막창의 줄임말입니다 

대구도시철도 지하철 상인역에서도 가까워서 도보로 이동하기 편합니다

상인동 술집골목 일대는 주차하기가 약간 불편하기 때문에 대중교통으로 가시는 걸 권해드립니다

 

상인동 맛집

상인동 술집골목

상인동 막창 추천 

 

상인동에 고깃집이 많긴 한데 막창집이 엄청 다양하진 않은 거 같습니다

그래도 막창 드시려면 전문점으로 가는 게 좋긴 합니다

 

상인동 다막

막창집 추천

상인동 고깃집 맛집

 

내부에 양철 원형 테이블들이 있고 안쪽에 스포츠 중계 등을 볼 수 있는 스크린도 있습니다 

안쪽까지도 자리가 있어 매장은 꽤 넓은 편입니다

토요일 저녁에 방문해서 웨이팅이 있을 뻔했는데 그래도 자리가 나서 금방 앉았습니다

날씨가 따뜻했던 터라 출입문 옆에 앉으니 오히려 시원해 좋았습니다

 

 

상인동 다막 메뉴

이 가게는 여러모로 장사의 정석을 보여줍니다

각종 세심한 서비스에 신경을 쓴 게 느껴집니다

일례로 와이파이는 큐알코드 찍어 바로 사용할 수 있게 준비했습니다

진짜 편리합니다

 

고기류가 100% 국산은 아니고, 막창류는 수입이었던 걸로 기억합니다

맛은 괜찮아요

고기류는 막창 삼겹살 이렇게 두 종류고, 나머지 껍데기 닭발 등 안주류도 있습니다

저희는 막창이 주력이기 때문에 막창 인당 1인분으로 시작했습니다

 

 

상인동 고깃집 다막 기본 상차림입니다

제일 중요한 막창 소스는 쪽파와 고추를 마음껏 넣어먹을 수 있게 따로 제공하고 있습니다 

 

 

상인동 술집 추천

상인동 고깃집 추천

상인동 막창 맛집

 

다막은 여러모로 세심한 서비스가 돋보이는 식당이라고 말씀드렸는데요

이렇게 술을 버킷에 얼음과 함께 서빙하는 것도 그 중 하나입니다

이게 별 거 아니지만 손님들이 재방문하게 만드는 재밌는 요소가 되는 듯합니다

 

 

막창은 초벌을 해서 나오기 때문에 서빙되기까지 약간의 시간이 걸립니다

너무너무 배가 고팠는데요

계란찜과 콩나물 파무침 기본안주가 나와서 환호성을 질렀습니다

아삭아삭한 게 진짜 맛있었고 

계란찜은 그냥 계란찜이 아니라 치즈계란찜입니다

진짜 다른 고깃집들과 다른 점이 많습니다

박리다매하시는듯

 

 

 

상인동 다막 후기 

상인동 다막 리뷰

상인동 맛집 추천

상인동 막창 잘하는 곳

 

막창은 초벌해서 나오긴 하지만 겉에만 살짝 익힌 수준이기 때문에

재차 잘 익혀 먹어야 합니다

그래도 일일이 썰어서 나오니까 가위 들고 자르지 않아도 되고 굉장히 편합니다

 

 

다막 막창 맛있었습니다

많이 질기지도 않고 적당히 기름져서 고소하고 쫄깃한 것이

아주 맛있었습니다

또 기본찬도 적당히 어울리게 나와서

질리지 않고 맛을 즐길 수 있었습니다

 

 

달서구 맛집

월배 상인 고깃집

상인동 막창집

숯불 막창

 

그리고 껍데기도 2인분 시켰는데

이게 또 기대 이상이었습니다

아주 도톰한 두께로 나오는데 잡내도 없고, 콩가루와 빨간양념 찍어 먹으니 일품이었습니다

 

 

상인동 다막

상인동 안주 맛집

상인동 술집 추천

상인 술집골목

달서구 상인동 맛집

 

이제 후식의 시간입니다

라면을 일단 시켰는데 당연히 맛잇었습니다

메뉴 이름이 대파라면인데, 파기름을 낸 것 같습니다

삼양라면 느낌인데 많이 안 맵고 좋았습니다

 

 

된장찌개와 밥도 주문했습니다

네명이 갔는데 많이 먹었네요

 

다막은 공기밥이 1500원입니다

공기밥 1000원의 국룰이 깨졌길래 무슨 일인가 했는데요

사진엔 없지만, 밥이 큰 대접에 나오고, 아래에 달걀프라이가 깔려있습니다

사장님의 앙큼함에 웃음이 지어졌습니다

가격보고 시망 -> 밥 양보고 1차 마음 풀림 -> 달걀프라이보고 함박웃음

이런 기분을 느꼈습니다

너무 재밌었습니다

달걀은 따로 나눠먹고 밥을 찌개에 말아 든든하게 먹었습니다

 

 

마지막 감동 서비스

저희가 양이 많아 보인다고 생각하신 건지

식사안주로 또 한참 술을 마시고 있으니까

갑자기 소시지를 안주로 주셨습니다

남은 불에 소시지까지 구워서 먹고, 술 한 병 더 시켰습니다

여기 서비스가 장난 아닙니다

불필요한 퍼포먼스가 아니라 딱 손님들이 좋아할 만한, 넉넉하다고 느낄 만한 부분의 서비스를 가득 준비하셔서

정말 기분 좋게 든든하게 식사가 가능했습니다

 

+)나가면서 계산할 때 달고나 사탕 서비스 주셨습니다

최고

+)현금계산하면 할인됩니다 

 

진짜 만족스러운, 서비스에 감동했던 다막

안에 가족단위 손님들도 계셨습니다

너무 시끄러운 편은 아니기 때문에 어른들 함께 오셔도 나쁘진 않아요

상인동 다막 내돈내산 추천

상인동 맛집 추천

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