대전은 전국 어디서든 가깝다는 지리적 이점 덕분에 여행지로 인기가 많은 도시입니다
대전에서만 맛볼 수 있는 음식 중 하나가 바로 두부두루치기인데요
정말 맛있게 하는 식당이 있어 추천해 드립니다
내돈내산 후기입니다
대전 중구청역 두부두루치기
부안집밥 위치, 주소
대전 부안집밥 위치 주소 연락처 전화번호 영업시간 운영시간
대전 중구청역에 내리면 걸어서 금방 도착할 수 있는 식당 부안집밥입니다
골목 안에 조용하게 자리잡고 있는 로컬 식당입니다
부안집밥은 매주 일요일 휴무이고
오후 3~5시는 브레이크타임(재료준비시간)이니 참고하세요
가게 내부는 좌식과 입식이 모두 있고,
소박하고 정감있는 동네 식당 느낌입니다
대전 중구청역 두부두루치기
부안집밥 메뉴, 밑반찬
대전 중앙로 한식전문점 부안집밥은 두부두루치기로 유명하지만 다른 밥메뉴도 아주 많습니다
원래 매콤한 두부두루치기 즐기러 간 건데 구수한 청국장 냄새에 이끌려서... 청국장도 주문했습니다
이 식당의 정말 좋았던 점 중 하나가 이 슴슴하고 깔끔한 반찬들입니다
너무 정갈하고 맛있게 내주셔서 밑반찬만 봐도 맛집이라는 느낌이 딱 왔습니다
먼저 두부두루치기가 나왔습니다
소자였는지 중자였는지 정확히 기억은 안 나네요
청국장도 같이 시켰기 때문에 양은 정말 충분했습니다
대전 두부두루치기 시키실 때 주의점
면사리는 주문할 때 미리 말씀하셔야 합니다!
두부두루치기라는 음식이 생소하실 텐데요
두툼하게 썬 두부를 매콤하고 감칠맛 넘치는 국물에 잘 졸인 음식입니다
두부조림과는 완전 달랐고요
두부가 진짜 부드럽고 양념은 매콤달콤 입맛을 당기는 것이 밥반찬으로도, 술안주로도 제격입니다
매운맛은 신라면~그보다 안 매운 수준입니다
함께 주문한 청국장입니다
청국장은 전국 어디서든 먹을 수 있는 음식이긴 하지만
대전 부안집밥에서 파는 청국정도 정말 정말 맛있더라고요
대전 중앙로역 중구청역 맛집 부안집밥의 청국장 1인분에 8천원이면 엄청나게 혜자 아닌가요?
반찬도 깔끔한데요
그리고 청국장이 있지만 따로 이렇게 된장국도 주십니다
한국인은 이거 하나면 다른 부러울 게 없죠...
하나도 안 남기고 다 먹었습니다
안주가 너무 좋아가지고... 막걸리도 한주전자 시켜버렸습니다
강추합니다
열심히 식사를 하고 있으니 사장님께서 면사리를 해주셨습니다
면은 매끈한 칼국수면 느낌이었는데요
사리 진짜 무조건 꼭 시키세요
매콤한 양념에 매끈한 면이 어우러진 부안집밥 두부두루치기 정말 최고입니다
매콤하지만 자극적인 매운맛은 아니어서 식사후에도 속이 아주 편했습니다
강추드립니다
대전으로 이사가고 싶어지는 맛이었어요
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