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📍 대전 밀가루 음식 많은 이유: 미군부대에서 유입된 밀가루에서 유래
칼국수 전문점만 600곳!
(사진: 대전역 내부 촬영)
대전은 밀가루 음식으로 유명한 도시입니다
특히 칼국수 가게와 빵집이 많은데요
식사로도 해장으로도 아주 제격인 대전 중구 '대추나무 칼국수'
내돈내산으로 소개해 드립니다
대전역~중앙로역 얼큰 칼국수•두부두루치기 맛집
대추나무칼국수 위치, 주차, 외관
대추나무칼국수는 대전역과 중앙로역 사이에 있습니다
중앙로역에선 정말 가깝고요
대전역에서도 걸어서 10분 정도면 충분히 갈 수 있습니다
인근에 유료주차장 등도 많기 때문에 이용하시면 되겠습니다
대추나무칼국수 영업시간은 11:30~20:00이나,
재료소진 시 조기마감할 수 있으니 참고하세요
참고로 저는 토요일 낮에 방문했는데 웨이팅은 없었습니다
12시 갓넘어 갔는데 거의 만석이긴 했어요
대추나무칼국수 외관입니다
번화가에서 벗어난 거리이기 때문에 인근 골목에 주차 자리를 찾을 수 있으실 듯합니다
인근에 유료주차장 등도 많기 때문에 이용하시면 되겠습니다
대전역~중앙로역 얼큰 칼국수•두부두루치기 맛집
대추나무칼국수 내부, 메뉴
대추나무칼국수 내부는 테이블이 넉넉한 편입니다
단일 홀이고, 개별룸은 따로 없습니다
간단하게 식사하고 나가는 분위기입니다
주말이라 관광객도 많지만 동네 어르신들도 많이들 식사를 하시더라고요
김치, 쑥갓 등은 가게 입구 셀프바에서 갖다 드실 수 있습니다
1인석 또는 웨이팅 죄서4으로 이용할 수 있는 공간도 있습니다
대전 중구 대추나무칼국수 메뉴입니다
칼국수 1인분 8천원, 두부두루치기 1인분 11,000원으로 역시 가성비가 좋은 편입니다
대전역~중앙로역 얼큰 칼국수•두부두루치기 맛집
대추나무칼국수 음식 솔직리뷰
저희는 여자 3명이 방문했고 칼국수 2개와 두부두루치기 1인분+사리 주문했습니다
다 맛있으니까 가급적 여러 메뉴 섞어서 드셔보세요
대신 인원수는 꼭 맞춰 주문해 주시는 매너~
기본적으로 김치, 단무지에 생쑥갓을 주십니다
이게 이 집만의 특색입니다
먼저 두부두루치기가 나왔습니다
대전의 두부두루치기라는 메뉴가 생소한 분들도 계실 텐데요, 양념에 맛나게 조린 두부요리라고 보시면 됩니다
양념이 아주 촉촉하면서 감칠맛이 나기 때문에 사리가 필수입니다
대전 두부두루치기에 들어가는 두부는 대체로 아주 부드럽고 보들보들합니다
대전 중구 대추나무칼국수의 얼큰칼국수입니다
1인분에 한 그릇씩 나오기 때문에 먹기가 편합니다
김가루가 넉넉하게 올라가고, 국물엔 달걀이 풀어져 있습니다
두부두루치기와 마찬가지로 깨를 솔솔 뿌려주시네요
장칼국수처럼 꾸덕한 매콤함이 아주 좋고요
신라면보다 안 매운 정도입니다
식으면 좀 짭짤하게 느껴질 수 있을 정도고요, 먹을 땐 짠 느낌 거의 없습니다
세명이서 말그대로 흡입했습니다
두부두루치기는 어느 정도 두부를 먹은 후 사리를 투척했습니다
매콤&감칠맛나는 양념에 매끈한 면이 어우러져서 정말로 맛있습니다
사리는 꼭 주문하세요
그리고 두부두루치기와 칼국수 모두 뜨거울 때 쑥갓을 넣어 즐겨보세요
따끈한 국물에 쑥갓이 숨이 죽으면서, 음식의 식감과 향을 모두 살려줍니다
내돈내산으로 우연히 방문한 대전 중구 맛집 대추나무칼국수
재방문 의사 100%입니다
오징어 두부 등 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요
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