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평소 비건 간편식을 마트에서 발견하면 꼭 구매를 해보는 편인데요
최근에 이마트 냉동식품 코너에서 베지가든 식물성 떡갈비를 판매하고 있어 가져와봤습니다
내돈내산 리뷰
비건 간편식 베지가든 식물성떡갈비 이렇게 한 봉투 안에 냉동 떡갈비가 들어있는데요
냉동보관 해야 하는 비건식품이며,
단백질이 높다고 합니다
총 360그램 용량입입니다
작은 떡갈비 패티가 7개 정도 들어있었던 것 같습니다
다양한 대두, 곡물로 만드는 제품이고요
100g당 210kcal로 일반적인 밥반찬 칼로리 되는 것 같습니다
사실 전 무조건 비건식품=건강식이라고 생각지는 않습니다
이 제품도 일반 가공식품에 들어가는 가공물질이 많죠
그래도 어차피 속세의 맛을 즐기고 싶다면 육류 가공식품보다는 낫다고 생각하고,(죄책감 X)
채식주의자인 분들도 때론 간편식이 필요하니
다양한 옵션이 생기는 건 좋다고 봐요
베지가든 포장지에 조리법도 잘 나와있는데요
기름을 둘러 가볍게 구워도 되고, 에어프라이어 이용해도 됩니다
저는 간편하게 에어프라이어 이용하기로 했습니다
비건 냉동식 베지가든 떡갈비 좋은 점은 이렇게 해동하지 않고 구워도 된다는 점입니다
너무 간단해요
에어프라이어에 베지가든 식물성떡갈비 180도로 12분 절도 돌렸고요
뒤집어서도 조금 더 익혔습니다
어차피 육류도 안 들어가 있고, 가공식품이라
덜 익어도 건강에는 지장이 없습니다
이렇게 익히니까 진짜 고기처럼 보이는데요
냄새도 딱 양념한 맛있는 떡갈비 느낌이 나고
수분인지 기름인지 촉촉하게 머금고 있어서 맛있어 보였어요
비건 냉동식품 간편식인 베지가든 식물성떡갈비 진짜 먹어보니 너무 맛있었습니다
특히 밥반찬으로 완전 딱이었습니다
적당히 간간한 양념에 고소한 맛이 어우러져있어서
굳이 육류 떡갈비와 비교하지 않아도
그 자체로 괜찮은 제품이었어요
비건 냉동식품 추천하는 베지가든 식물성떡갈비의 고기 싱크로율을 말하자면,
상당히 고기와 비슷합니다
기분좋게 씹히는 식감이 딱 분쇄육 느낌이기도 하고
양념 자체가 불고기/떡갈비 같기도 하고요
이 수분감과 기름진 느낌은 어떻게 살리는 건지 모르겠어요
신기할 따름
약간 콩 제품 특유의 향이 나긴 하는데,
맛있는 향입니다
채식주의자 아닌 일반인에게도 충분히 추천할 만한 비건 간편식 베지가든 식물성 떡갈비였습니다
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