대전여행 지역 막걸리•소주 추천: 황금곳간/대전 원막걸리/선양 이제우린, 내돈내산, 향토 술
우리나라는 지역 양조장마다 지역민들이 소비하는 향토 술을 생산합니다
특히 막걸리는 그 종류가 정말 다양합니다
원료 종류, 물에 따라서도 달라지는 것이 술의 맛이기 때문에 여행지에서 로컬 술을 마셔보는 것이 큰 재미가 아닐 수 없지요
오늘은 성심당 빵의도시 대전여행에서 마신 세 종류의 대전 술을 소개합니다
모든 리뷰 내돈내산, 협찬 없음
1. 기념품, 선물용으로 좋은 국산쌀 프리미엄 생막걸리
대전부르스 황금곳간 막걸리
저는 해외여행이든 국내여행이든
귀가할 때 꼭 여행지에서 유명한 술을 한 병 삽니다
이번에는 대전역 고속철도 터미널에서 대전부르스 황금곳간 막걸리를 샀습니다
대전역 역사 내에는 편의점이 여러곳 있는데요
저는 스토리웨이 편의점에서 술을 산 것으로 기억합니다
이렇게 냉장고 한켠에 지역 술을 다양하게 구비해 판매하고 있습니다
특히 대전부르스라는 브랜드가 향토 술을 빚는 것으로 유명한가 봅니다
저는 황금곳간이라는 대전 막걸리를 구매했습니다
가격은 12000원으로, 복순도가 같은 프리미엄 막걸리들과 비슷한 가격입니다
왜이렇게 가격이 비싼가 봤더니
국산쌀, 농협찹쌀, 누룩 등으로 빚어
저온장기숙성한 수제 찹쌀 생막걸리라고 합니다
생막걸리 종류는 유산균이 많아 우리 장건강에도 상당히 좋습니다
과하게 먹지 않는다면 속도 든든하고, 약이나 다름 없다고 생각합니다
93 황금곳간 막걸리
용량은 930ml로 일반 막걸리들보다 넉넉하고
도수는 6.0%로 높지 않아 좋습니다
지역 주요 행사에서 공식 만찬주로 쓰이기도 했다니
그 맛과 품질은 확실히 기대해 봐도 좋겠습니다
또 포장과 병모양이 예뻐서
선물용으로 정말 괜찮을 것 같습니다
대전여행에서 추천하는 지역 술
대전부르스 93.황금곳간 막걸리,
술을 잔에 따라봤습니다
어딘가 꾸덕하고 진한 질감
느껴지시나요?
일단 시큼하거나 톡쏘는 맛은 복순도가에 비하면 적습니다
사실 복순도가가 요거트 수준으로 새콤한 거라고 해야겠지요
적당한 산미와 탄산,
진한 풍미,
그러면서도 곡주 특유의 쿰쿰한 향은 적습니다
가격을 알고 먹어서인지는 몰라도 굉장히 맛있네요
전반적으로 호불호가 갈리지 않을, 어느 분이나 좋아할 깔끔한 막걸리입니다
마치 충청도 같은 맛
선물용으로 진짜 괜찮을 것 같습니다
참고로 저는 바로 차에 가져가느라 포장을 따로 하지 않았습니다
별도의 포장지가 있을 수도 있으니 점원에게 문의하세요
2. 찐 로컬 느낌 탁주
대전 원막걸리
위에 소개해 드린 황금곳간 막걸리가 관광객을 겨냥한 프리미엄 막걸리 느낌이라면
지금 보여드릴 대전 원막걸리는 가성비 넘치는 시민들의 술입니다
대전막걸리 원
투박하고 정겨운 포장 디자인만 봐도 서민의 술이란 느낌이 옵니다
대전 지역민들이 일상에서 소비하는 막걸리인 만큼
지역 슈퍼, 하나로마트 등에서 구매 가능합니다
저는 하나로마트에서 장을 보며 샀습니다
용량은 1700ml로 무지하게 넉넉하고
도수는 6%로 황금곳간과 같습니다
정확한 가격은 기억나지 않지만 몇천원 대입니다
대전 원막걸리는 생탁주인 만큼 유통기한이 아주 길지 않습니다
원이 무슨 뜻일까요
박재범 원소주가 생각납니다
따봉 표시가 귀엽습니다
막걸리 종류는 눕히면 샐 수도 있기 때문에
조심히 세운 채 운반했습니다
휴가철 펜션에서 대전 전통 탁주 원막걸리를 마셨기 때문에
숙소에 있는 와인잔에 따라 예쁘게 먹어봤습니다
다소 투박한 모양새지요
대전 원막걸리를 따른 잔의 기포를 보면 알 수 있듯
신선함이 가득합니다
국산 쌀이 들어갔다는 점도 좋습니다
우리 농산물을 소비해야죠
맛은 황금곳간 프리미엄 막걸리처럼 깔끔한 편이고
톡쏘는 정도는 적당합니다
일반적인 막걸리들과 맛이 비슷하고,
국순당 막걸리 같은 쿰쿰한 느낌이 없어 좋았습니다
대전 로컬 술 추천 원막걸리 전날 밤에 마시고 아침 식사 때도 곁들였습니다
역시 탁주 명성에 걸맞게 어떤 한식 반찬과도 잘 어울렸습니다
대용량이어서 여러명이서 잘 나눠먹었습니다
3. 선양 소주 '이제 우린'
다음은 대전 쯔양맛집 대동순대에서 마신 선양 이제우린 소주입니다
선양 '이제우린'이 충청권 대표 소주라고 합니다
https://liveforeating.tistory.com/m/entry/%EC%AF%94%EC%96%91-%EC%B0%90%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EB%8C%80%EC%A0%84-%EB%8C%80%EB%8F%99%EC%88%9C%EB%8C%80-%ED%86%A0%EC%9A%94%EC%9D%BC-%EC%9B%A8%EC%9D%B4%ED%8C%85%C2%B7%EC%A3%BC%EC%B0%A8-%EC%A0%95%EB%B3%B4-%ED%95%9C%EC%A0%95%EC%88%98%EB%9F%89-%EB%A7%89%EC%B0%BD%EC%88%9C%EB%8C%80-%EC%9E%A1%EB%82%B4-%EC%A0%88%EB%8C%80-%EC%97%86%EC%9D%8C-%ED%97%88%EC%98%81%EB%A7%8C-%EC%86%90%EC%84%9D%EA%B5%AC-%EB%8B%A4%EB%85%80%EA%B0%84-%EB%8C%80%EC%A0%84-%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EC%B6%94%EC%B2%9C
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liveforeating.tistory.com
대동순대 등 지역민이 이용하는 식당 밥집 등은 이 선양 이제우린을 판매하나 봅니다
마치 대구에 참소주와 제로투가 있는 것과 비슷하네요
https://youtu.be/uzN1na372LI?si=YSICMSjujiG5qAbT
그룹 여자아이들의 미연님이 선양 모델이라서
더욱 익숙한 브랜드입니다
미연님 정말 좋아합니다~♡
광고를 봐도 소주 자체가 순하고 부드럽단 느낌이 있는데요
이제우린 소주 역시 쓴맛이 강하지 않고 마일드했습니다
그래서 음식맛을 더 잘 살려주는 것 같습니다
개인적으로 소주는 막걸리에 비해 구체적인 맛 구분이 어렵고, 웬만한 애주가가 아니고서야 맛의 차이를 느끼기가 어렵다고 생각하는데요
그래도 대전 충청 지역에 가신다면 지역 소주 한번 드셔보시는 것도 좋겠습니다
내돈내산 후기 끝