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일본 시소 후리카케
일본 반찬 쇼핑
일본 여행을 갔다가 후리카케를 사왔습니다
얼핏 보기엔 김과 깨가 들어간 한국 반찬 같은데요, 자세피 살펴보면 조금 다릅니다
이 시소히지키 후리가케는
최근 일본여행 중 묵은 료칸의 반찬으로 나왔습니다
카운터 기념품 코너에 팔길래 구매했습니다
너무 맛있었거든요
일본 하코네 야마다 여관(료칸)
https://maps.app.goo.gl/CUXeUCUCbDULELJz5
Yamadaya · 1320-907 Gora, Hakone, Ashigarashimo District, Kanagawa 250-0408 일본
★★★★☆ · 료칸
www.google.com
온천과 식사가 아주 일품인 곳입니다
제품 이름은 시소 히지키
밥이나 주먹밥에 뿌려 먹으면 되는 후리카케고요
('보크라이스'같은 반찬입니다)
주재료는 히지키, 대략 해초나 톳 정도로 생각하면 됩니다
그리고 깨가 함께 들어가며
시소향이 첨가돼있어요
시소는 깻잎과 비슷한 일본 채소입니다
차조기, 차즈기라고 부르기도 합니다
자소엽(소엽)이라는 이름으로도 알려져 있어요
이 시소 때문에 맛이 한국 반찬과 아주 달랐어요
밥 도시락 오니기리(주먹밥)등에 활용하라는 설명이고요
히지키는 한국산이라고 하네요^^
맛이 너무 좋습니다 정말
우리나라 반찬 특유의 고소한 맛과는 다른데요,
짭짤하면서도 '시소'라는 채소의 상큼 시큼함이 약간 느껴집니다
정말 매력적이에요
일본 과자 중 슷빠이만 이라는 새콤한 간식이 있는데
그걸 먹을때 느낀 향이 은근히 생각나는, 그런 맛입니다
시소히지키 후리카케
당분간 밥반찬으로 즐기며 일본을 추억하겠습니다
#내돈내산
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