제로미트 비건 양념갈비 리뷰
채식 비건 제품으로 유명한 제로미트 브랜드
이번에 비건 양념갈비를 구매해 봤습니다
GMO가 아닌 콩을 썼고, 전자레인지 조리도 가능하다네요
제로미트 고기대신
비건(완전채식)인, 곡물과 콩을 이용한 콩고기(대체육)입니다
보통 육류로 쓰는 가축을 사육하는 과정에서 나쁜 호르몬이나 약물을 쓰는데요
아무래도 식물성 재료만 쓰니까 그런 위험이 덜하겠지요
원재료 참고하십시오
전자레인지로 조리해도 되지만
프라이팬을 이용해 채소와 함께 볶으면 더 맛있다고 합니다
물을 좀 넣어서 조리하길 권하시네요
미국 비건인증도 받았다니, 더욱 믿음직스러운걸요
불고기 쌈밥, 비빔밥 등으로도 활용 가능하다고 합니다
봉지를 열면 이렇게 꽁꽁 언 고기가 두 팩 들어있어요
저는 두 팩을 모두 한번에 조리했습니다
일단 비건 양념갈비를 냉동실에서 꺼내놓고
녹는 동안 채소들을 조리했습니다
양배추와 파를 골고루 볶은 후
살짝 해동된 비건 양념갈비를 투하합니다
비건 양념갈비는 그 자체로 조리가 다 된 제품이기 때문에 채소와 잘 어우러지고 따끈해지도록 볶아주면 끝
이게 고기랑 다르게 좋은 점이죠
덜익어도 탈날일은 없다는 것~
채소가 완전 풀이 죽도록 익은 후 밥과 함께 먹었는데요
와
너무 괜찮았어요
매일 고기 먹긴 부담스럽고, 채소만 먹기는 허전할 때
이렇게 콩고기 반찬 먹으면 참 좋을 것 같아요
씹는 맛도 적당히 있고
소스도 달달하고
식탁위 좋은 친구가 되겠어요
환경에 이로운 비건음식
고기대신 소비해보아요
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