음식과 여행 이야기

도쿄 이케부쿠로 로컬 회전초밥 '와카타카' 가성비 괜찮음, 회전초밥 일본 계산 방법 식당 이용법

김물통 2023. 9. 23. 13:08
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도쿄 이케부쿠로 로컬 회전초밥 '와카타카' 가성비 괜찮음, 회전초밥 일본 계산 방법 식당 이용법


이케부쿠로는 애니메이트 등을 구경하는 오타쿠, 만화 매니아들이 많이 가는 장소입니다
이래저래 구경하고 쇼핑하면 배가 고파질 법도 한데요

https://maps.app.goo.gl/7aRCHpQskfSe7FQY7

Wakataka Ikebukuro Sunshine 60-dori branch · 일본 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−22−5 サン

★★★★☆ · 회전초밥집

www.google.com

저는 당시 시내 구경을 하며 너무 많이 걸었던 상태라 배가 고프고 지쳐있었습니다
그래서 바로 구글맵스로 초밥, 회전초밥 등을 검색해 이 가게에 갔습니다
이름은 와카타카인 듯합니다
한자로는 若貴
젊고 귀하다는 의미인가요?

가게 외관은 이렇습니다
딱 봐도 조금 오래된 로컬 식당의 느낌이 물씬 납니다
아무 가이드도 없이 무작정 들어간 거라 긴장이 되기도 했습니다
구글 리뷰에 괜찮단 한국어 리뷰가 꽤 있어 믿고 들어가봅니다

일단 간판에 1접시 130엔 정도라고 써놓은 걸 보니 꽤나 가성비가 괜찮은 식당인 듯합니다

밖에서 볼 땐 잘 몰랐는데 안엔 손님이 북적거립니다
자리가 없어 웨이팅을 합니다
제 또래 젊은 손님들이 많이 보여서, 평범하고 무난한 식당이라는 느낌이 들었습니다

가게에 들어갈 땐 진짜 영화나 한국 일식집에서 보던 흰 주방 근무복 입은 직원분이 어서오세요~ 하며 친절하게 반겨주십니다
일단 잘 들어왔다 싶습니다

요리사들은 가게 중간 주방에서 쉼없이 초밥을 빚고
손님들은 쭉 둘러앉아 회전초밥을 먹는 형태입니다

저도 일본어가 서툴러 소통이 잘 안 됐지만
그래도 안으로 들어와 앉으면 된다고 하신 건 알아들어서 제일 안쪽에 자리를 잡았습니다
보시다시피 짐은 바닥에 두는 상자가 따로 있습니다

회전초밥 가게 분위기나 구성은 여타 한국의 회전초밥 집과 크게 다르지 않다고 보시면 됩니다
컨베이어 벨트 위로 여러 초밥이 오가고, 와사비나 양념도 자리에 가져와 필요한 만큼 덜고 다시 올려두면 되고, 그릇별로 가격이 다릅니다

여러 가지 지켜야 할 수칙이나 초밥의 가격 등도 자리에 안내가 되어 있습니다
이걸 고려해서 적당한 양을 드시면 됩니다

초밥집 답게 녹차 티백을 우려 식사와 함께 즐길 수 있습니다
원래 생선요리나 고기요리를 먹을 때 생수는 어울리지 않지요

일단 시원한 생맥주로 시작해 봅니다
일본인들은 외식 때 기본적으로 이 生ビ-ル 나마비루, 생맥주 곁들이는 걸 좋아한다 하더라고요

참고로 이런 술이나, 엔가와 등 원하는 초밥은 주방에 주문을 하면 됩니다

식사를 시작했습니다
이 집의 특이한 점은 모든 초밥에 와사비(고추냉이)를 넣지 않았단 것입니다
그래서 와사비는 각자 원하는 만큼 첨가해 먹어야 합니다

저는 이런식으로 먹었습니다

참고로 이 연어초밥이 굉장히 맛있었습니다

이 삼종세트 조합도 너무 맛있었고
특히 제일 왼쪽 초밥에 얹은 작은 새우들이 너무 신선한 맛이었습니다

나머지 초밥도 좋았습니다
와 이것의 장인의 맛?? 일본에만 있는 맛이다!
정도의 느낌은 아니고, 가격대 대비 깔끔하고 푸짐하고 아주 괜찮다는 느낌입니다
(한국에서도 요즘은 비슷한 가격대에 이정도 퀄리티는 즐길 수 있는 것 같습니다)

급하게 들어간 로컬 맛집인데 이정도면 만족스럽지요
게다가 다른 유명 프랜차이즈들에 비해서 웨이팅도 적고요
또 현지 분위기를 제대로 즐길 수 있어 만족스럽습니다
생맥주에 회전초밥!

개인적으로 이 굴 초밥은 불호였습니다
특별히 비리다거나 엄청 맛이 없단 건 아닌데 뭔가 조화롭지 않은...
나머진 다 좋았습니다

계산 방법


가게에는 계속 손님을 안내하는 응대직원이 있습니다
살짝 손짓하거나 눈을 맞추면 자리에 옵니다
식사를 마쳤다고 말씀하시거나, 대충 짐 챙기는 모션 취하면 계산을 시작하십니다
각자 먹은 술과 접시 종류별 가격을 카운트해서 종이에 써서 줍니다

같이 계산할 건지 따로 할 건지 물어보셨던 것 같은데요
계산은 보통 개인별로 따로 하니까요, 각자 하겠다고 바디랭귀지를 보여드리면 각자 먹은 만큼을 종이에 써서 각각 배분합니다

그럼 각자 그 종이를 들고 카운터로 가서 값을 지불하면 됩니다
카드 현금 모두 가능

가격은 먹은 양에 따라 다릅니다
저는 엄청 배부르게 먹고 2만5천원 정도 나온 것으로 기억합니다
그러니 양이 보통인 여자분들은 1~2만원,
남자분들은 2~3만원 정도로 예산을 잡으시면 되겠습니다

도쿄 이케부쿠로 회전초밥 추천 및 일본 회전초밥 가게 계산 방법
글을 마칩니다

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