대혜자 상인동 소곱창 맛집 '열성곱창' 내돈내산 후기, 제값하는 퀄리티와 기본안주

대혜자 상인동 소곱창 '열성곱창' 내돈내산 후기, 제값하는 퀄리티와 기본안주

 

최근 다녀온 상인동 소곱창 전문점 열성곱창
양도 넉넉하고 맛도 괜찮아서 추천글을 씁니다

모든 후기는 내돈내산입니다

 

열성곱창 위치, 주차, 메뉴

 

열성곱창 위치 주소 연락처 전화번호 영업시간 운영시간

 

열성곱창은 대구 달서구 상인동 술집골목에 있습니다
늘 오며가며 보기만 하던 집인데
처음 가보게 돼서 매우 기대가 되었습니다

사장님이 직접 손질하시고 신선한 재료만 갖다 쓰신다니
왠지 더 기대가 되었습니다

주차장이 따로 없기 때문에
가급적 인근 공영주차장을 이용하시는 게 좋습니다
운좋으면 골목에 차를 댈 수도 있습니다

 

열성곱창 메뉴입니다
깔끔한 구성인 동시에 있을 거 다 있는데요

가장 놀라운 건 모듬구이 주문 양에 따라
전골 가격이 할인된다는 것
심지어 4인분을 시키면 공짜 서비스로 나온답니다
완전 대혜자입니다

가게 내부엔 테이블이 7개 정도 있었고
일찍 예약해서 테이블 붙이면 꽤 많은 인원도 함께 식사할 수 있을 듯합니다

상인동 열성곱창 상차림, 기본반찬

상인동 소곱창 맛집, 대창 염통 곱창구이 전문점 열성곱창의 기본 반찬입니다
이날 엄청 배가 고팠는데  저 순두부찌개와 순대를 먹으면서 급하게 허기를 달랠 수 있었습니다

순두부찌개 안에는 다진 고기가 들어가 있어서 찌개만 단품으로 먹어도 좋을 맛이었습니다

소곱창은 나와서 익히는 데 최소 15분은 걸리는 것 같았습니다
그래서 이런 넉넉한 기본찬이 더욱 빛납니다

마늘 깻잎 장아찌, 김치도 함께 나와서
고기에 곁들여 먹으면 아주 좋습니다

상인동 열성곱창 모듬구이 구성

열성곱창 모듬구이를 주문했습니다
염통, 대창, 곱창, 오드레기 등으로 구성되어 있는데요
부추는 반찬으로 나온 걸 구워 곁들여 드시면 됩니다

일행들이 덜 온 상태라서 2인분만 주문했는데
양이 적지 않습니다

당연히 드시면서 고기 추가 가능합니다

고기는 기본양념 마늘양념 이렇게 두가지 중 하나를 선택하거나
반반으로 하셔도 됩니다
큰 차이는 없습니다

구이는 초벌돼서 나오지 않는 것 같습니다
직원분들이 테이블에서 모두 구워주십니다

고기를 보시고 원하는 만큼 익혀드시면 되겠습니다

저는 이런 모듬구이를 거의 먹어본 적이 없어 더 기대가 되었는데요
진짜 육즙 팡팡 터지고 너무 맛있었습니다
냄새 당연히 없고 고기맛으로는 흠잡을 데 없습니다

볶음밥도 주문했는데요
주방에서 요리해 나온 볶음밥을 철판에 올려주십니다
이 볶음밥도 다진고기가 들어가서 진짜 식감이 좋습니다

음식 하나하나 재료 아끼지 않으시는 게 느껴져서 감동받았습니다

상인동 열성곱창 서비스 메뉴 : 곱창전골

모듬구이 4인분을 주문하고 받은 서비스 곱창전골입니다
이걸 서비스로 주시는 게 말이 안 돼요

곱창전골은 구이 4인분에 완전 무료 서비스로 나오고

구이 2~3인분 시킨 테이블엔 전골값 할인을 해줍니다 

 

아직 곱창을 덜 먹은 상태라서 버너를 따로 가져와 끓여주셨습니다
참고로 곱창전골에도 밥을 볶을 수 있습니다

솔직히 서비스 곱창전골이라 큰 기대도 하지 않았는데요
전골에도 고기가 넉넉히 들어있어서 아주 좋았습니다

여튼 고기 양으로는 전혀 부족하지 않았던 식당입니다
소곱창 자체가 느끼해서 아주 많이 먹기는 힘든데
그걸 고려해도 양이 정말 괜찮았어요
(참고로 일행들-여자- 모두 대식가인 편입니다)

그래도 메뉴가 소곱창이니 좀 느끼할 수 있죠
그래서 불닭볶음면도 하나 시켰습니다
일반 라면뿐 아니라 불볶면도 있다는게 엄청 센스있네요

 

또 감사했던 게 계산할 때 이렇게 후식 아이스크림 바를 주셨습니다
요식업 경쟁이 엄청 치열하다는 게 느껴지기도 하고
이미 서비스 잔뜩 넉넉하게 먹었는데 또 후식까지 주시니 넘 감사하기도 하고

진짜 만족스러워서 내돈내산 리뷰를 쓸 수밖에 없네요

대구 달서구 상인동 월배지역
소곱창 대창구이 모듬구이 맛집 잘하는 곳 찾으신다면
열성곱창 강추합니다